Diatomit toksik emas va zararsizdir va uning adsorbsiyasi samarali ingredientlarga, oziq-ovqat ta'miga va oziq-ovqat hidiga ta'sir qilmaydi. Shuning uchun samarali va barqaror filtr yordami sifatida diatomit filtri yordami oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi. Shuning uchun uni oziq-ovqat diatomit filtri yordami ham deyish mumkin.
1, ichimliklar
1. Gazlangan ichimlik
Gazlangan ichimliklar ishlab chiqarish jarayonida qo‘shiladigan oq shakar siropining sifati tayyor mahsulot sifatida muhim o‘rin tutadi. Vulkanizatsiya natijasida hosil bo'lgan oq shakar siropi uchun diatomit oldindan siropga qo'shilgan faol uglerod bilan birgalikda oq shakar tarkibidagi kolloidlar kabi kolloidlarning ko'p qismini samarali ravishda olib tashlashi mumkin, ular ichimlikning flokulyatsiyasiga olib keladi va nopok ta'mga olib keladi, filtr qoplamining tiqilib qolishi natijasida filtrlash qarshiligini oshirishni sekinlashtiradi, filtrlash qiyin bo'lgan moddalar bilan filtrlash qarshiligining kuchayishini sekinlashtiradi va oq shakarning qiymatini oshiradi, filtrlashning bir xil vaqtini oshiradi. sirop, siropning tiniqligini yaxshilaydi va nihoyat yuqori sifatli gazlangan ichimliklar ishlab chiqarish talablariga javob beradi.
2. Shaffof sharbatli ichimlik
Shaffof sharbatli ichimliklarni saqlashdan keyin yog'ingarchilik va flokulyant hodisani kamaytirish uchun asosiy narsa ishlab chiqarish jarayonida filtrlashdir. Oddiy shaffof sharbatli ichimliklar ishlab chiqarishda sharbat fermentatsiya va tiniqlashdan keyin filtrlanadi. Filtrlashning turli usullari mavjud. Diatomit bilan filtrlangan sharbat sharbatdagi qattiq moddalarning ko'pchiligiga ega, masalan, o'simlik tolalari, denatüratsiyalangan kolloidlar / oqsillar, filtrlanadi. 6 ° - 8 ° Bx sharoitida yorug'lik o'tkazuvchanligi 60% - 70%, ba'zan hatto 97% gacha yetishi mumkin va loyqalik 1,2NTU dan past bo'lib, kech yog'ingarchilik va flokkulyarlarning paydo bo'lishini sezilarli darajada kamaytiradi.
3. Oligosakkaridlar
Oziq-ovqat qo'shilgan shakar sifatida, oligosakkaridlar ko'plab uglevod mahsulotlarida yumshoq shirinlik, sog'liqni saqlash ko'rsatkichlari, oziq-ovqatlarni yumshatish, suyuq holatda oson ishlash va arzon narx tufayli aniq afzalliklarga ega. Biroq, ishlab chiqarish jarayonida ko'plab qattiq aralashmalar olib tashlanishi kerak va ko'plab oqsillar cho'kindi hosil qilish uchun faollashtirilgan uglerod tomonidan adsorbsiyalangan va rangsizlanganidan keyin filtrlanishi kerak. Ular orasida faollashtirilgan uglerod ikkita funktsiyaga ega: adsorbsiya va filtrlash yordami. Ikkilamchi rangsizlantirish jarayoni qabul qilingan bo'lsa-da, mahsulotning filtrlash effekti talablarga javob beradi, ammo adsorbsiya va rangsizlanish effekti ideal emas yoki adsorbsiya va rangsizlanish effekti yaxshi, lekin filtrlash qiyin. Bu vaqtda filtrlash uchun diatomit filtri yordami qo'shiladi. Birlamchi dekolorizatsiya filtratsiyasi va ion almashinuvining o'rtasida diatomit va faollashtirilgan uglerod birgalikda filtrlash uchun ishlatiladi va yorug'lik o'tkazuvchanligi 460nm aniqlash orqali 99% ga etadi. Diatomit filtri yordami yuqoridagi filtrlash muammolarini hal qiladi va ko'pgina iflosliklarni olib tashlaydi, nafaqat mahsulot sifati yaxshilanadi, balki faollashtirilgan uglerod miqdori ham kamayadi va ishlab chiqarish xarajatlari kamayadi.
Yuborilgan vaqt: 21-dekabr 2022-yil